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（中央社台北11日電）藝人黃韻玲近日在費玉清擔任主持人的大陸網路直播節目中大方徵婚。大陸網友戲稱這是一檔隱藏版相親節目，而「小哥」費玉清則是「隱藏版月老」。

中新網今天報導，黃韻玲在「小哥喂喂喂」節目中坦言，自己其實也非常期望能有一個伴侶，希望對方能互相扶持共同成長。

綜合大陸媒體報導說，這個畫面似曾相識，因為「小哥喂喂喂」上期節目的來賓曾寶儀也曾同樣談到類似話題。曾寶儀當時說，好姐妹們一個個幸福出嫁，而自己的配偶欄上卻還是空白。

大陸網友幽默評論說，沒想到「小哥喂喂喂」竟是一檔隱藏版的相親節目，小哥費玉清不單單只是「知心大叔」，而且還是「隱藏版月老」，所以來賓才都是大齡單身女青年啊。

「小哥喂喂喂」是由大陸SMG互聯網節目中心和優酷聯合出品，優酷、來瘋雙平台直播的大型明星互動類網路直播節目。1050911

「二○一六新北變頻跳蛋巿全國書法比賽」昨（十一）日於市府六樓大禮堂舉辦頒獎典禮，今年有來自中國山東、香港及全臺各地的書法好手參賽，經過激烈競爭後，由朱立倫市長親自頒發各組優勝者獎狀，並期勉得獎者延續書法藝術，為下一代努力。

「二○一六新北市全國書法比賽」優選以上得獎作品將自即日起至九月三十日止於市府一樓大廳展出，有興趣民眾可前往觀賞。

朱立倫表示，新北市舉辦全國書法比賽已經邁入第四年，書法是傳統藝術文化的傳承，不僅能展現美感，也能透過書法修身養性。他指出，書法自小學教育開始，每周一回的書法課是孩子們的期待，隨著年齡增長而展現出的學習成果更令人驚艷。今年總共有一三○三件作品參賽

文化局局長林寬裕表示，今年來自各地的參賽件數再創新高，經決賽獲獎人數共有一二二位，其中優選以上的八十八位得獎者可分獲三十六萬元總獎金。特別的是，臺中及臺南監獄有九十一件作品參賽，其中二名臺中監獄受刑人獲得優選的肯定。

工商時報【姚舜】

什麼餐廳可以一登場就請到米其林星餐廳主廚客座？而且每一季都有星廚客座？又什麼樣的餐廳一開賣，就能得到美國運通黑卡會員捧場消費？進而驚動到銀行派專人前去一探究竟？這是位在台北安和路立人小學旁〈ORCHID Restaurant〉的「本事」與能耐。經過近1個月的試營運，如今〈ORCHID Restaurant〉的內外場已全部「試機」完畢，也確認為了午、晚餐套餐的菜單，全面接受客人訂位，並希望以無微不至的硬體設施與軟體服務，挑戰餐飲市場前輩並傳遞高檔體驗。

〈ORCHID Restaurant〉是承攬鴻海與電子大廠全球物流的兆鵬運通二代經營者Frank劉宗原繼在台北民生社區開設〈Monsieur L Restaurant〉（L先生義法餐廳)之後，為了向友人與市場證明「有為者亦若是」的大手筆投資。劉宗原說，囿於場地空間與設備，以前「不方便」請米其林星廚客座，但「現在不會了！」

這真是一個經過縝密思考且「志在必得」的餐飲投資企畫，為了感念母親的拉拔與養育之恩，劉宗原以母親名字中的「蘭」字為新餐廳命名，2層樓高的空間他硬是打掉了2樓，只為換取挑高8米的「壯闊」。黑與金的主色調結合現代禪風設計概念，流洩著低調奢華的氣韻。牆上掛著的書法藝術品，是為觀光局設計「TAIWAN」logo的當代藝術大師徐永進的書藝。

有2層樓高的透明玻璃酒窖，1,500萬廚具的開放式廚房、400萬的餐具、餐桌上的鮮花與水杯感應燈等，都是〈ORCHID〉為傳遞高檔用餐體驗而配備的「軍火武器」。而男女廁所內的擦手毛巾、女廁內的好萊塢式化妝鏡，每個座位設有USB充電插座並準備數十條各品牌手機充電線，以及包裝袋背面印有下一季菜單的悅賓小禮面膜…，不僅創造了市場話題，是劉宗原「寵溺」客人的貼心設計。

這還不夠，〈ORCHID〉的雞尾酒請到著名雞尾酒大師Aki設計，餐廳的咖按摩棒啡則是〈4MANO〉的侯國全量身烘焙的精品咖啡豆沖調，兩位飲料達人都曾在各自領域得到世界冠軍。

除了「眼睛飄到哪裡都是風景」外，〈ORCHID〉的菜餚形色味亦具「星味」，主廚Cage歐俊辰在〈Monsieur L Restaurant〉時就以悅目呈盤受到注目，如今在〈ORCHID〉率領18人組成的廚藝團隊演繹菜式，手工套路與盤飾技法又更具「名店星餚」風範，形色味已超越同齡同儕。

開胃小食（Amuse Buche）上桌就以吸睛形色啟人食慾，單是耐人作工就讓人激賞。將章魚與以蔬菜高湯一起套袋同蒸的〈章魚凍〉，佐以點狀呈盤的梅醬、海藻醬和柚子味噌醬，與泡泡透明玻璃盤相映成趣。為〈溏心蛋〉提味的番酸辣醬是用番茄與大蒜、紅甜椒、小茴香粉、魚露和雪莉酒醋熬煮濃縮，呈盤時還用了酪梨丁與脆餅捲增加口感，脆餅捲內並使用以蒔蘿油提味的蔬菜和法國燻鰻魚增加風味與口感。

〈煙燻馬加魚〉用了西班牙燉菜和竹炭脆餅搭配呈盤，魚肉先Sous-vide再煎烤上色，燉菜中則有紅黃甜椒、西班牙小椒、洋蔥、大蒜、葡萄乾、月桂葉和百里香，炒香後再加入白酒醋燉煮至軟並加松子，與魚肉搭配可代替醬汁賦味。

午間套餐主菜〈碳烤牛小排〉或〈伊比利豬僧帽蓋〉，雖無花俏矯飾擺盤，前者卻用胡椒籽醬和酸甜醬讓客人吃出有別美式牛排的優雅風味。後者則是將伊比利豬僧帽蓋部位捲成圓柱狀後，外層裹上豬網油香煎，並以帶有煙燻風味的西班牙醬汁提味，口感與風味好極。

在一切就緒後，〈ORCHID〉將在11月17日請到南法米其林1星餐廳〈Domaine d'Auriac〉的主廚Philippe Deschamps客座，明年2月則請到新加坡1星餐廳〈Corner House〉主廚Jason Tan客座，一波接一波，為食家饕客帶來非凡味覺體驗，並以萬全準備迎接米其林指南出版發行台北版那一天。

INDEX

■ORCHID Restaurant

地址︰台北市大安區安和路二段83號

電話︰02-23783333

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